Одиозного шеф-повара Константина Ивлева заменили в шоу «На ножах». Вместо крикливого кулинара — теперь женщина!
Даже если все участники безошибочно добавят масло в макароны в нужной пропорции, шеф все равно будет их унижать
Конечно, шоу «На ножах» («Пятница!») к стряпне никакого отношения толком не имеет. Это пресловутое реалити — как «Дом-2» или «Ревизорро» — нацеленное на конфликт и развивающееся по линейной траектории драматургии: опытный повар стращает нерадивых провинциальных коллег, которые халтурят или просто неправильно готовят блюда. Таким образом, даже если все участники безошибочно добавят масло в макароны в нужной пропорции, шеф все равно будет их унижать и кидаться тарелками и сковородками — ведь иначе зритель не получит зрелищ.
— Знаменитый повар побывает в Боровске, Курске, Ульяновске, Перми и других городах необъятной родины: его и зрителей ждут неприкрытые откровения о работе российского общепита, но мастер терпелив и постарается помочь заведениям обрести второе дыхание, — заявляет проект. Хотя никакого «второго дыхания» после приезда Ивлева, конечно, не случается.
Вот по такому нехитрому принципу и существует 10 лет проект «На ножах» (калька шоу Ramsay's Kitchen Nightmare), вел которое одиозный Константин Ивлев — ресторатор и шеф-повар. А теперь пришло время освежить шоу, решили продюсеры. И заменили главного Агамемнона реалити на его главную хейтершу — тюменского ресторатора Галину Кайданович, которого креативщики «Пятницы!», конечно, попросили подлить маслица в огонь — поэтому повар опубликовала у себя ролик, в котором внезапно захейтила коллегу.
— И что вам нравится в нем? Что он орет, ножками топает, ручками хлопает? — как будто возмутилась Галина. — Не, вы реально его смотрите? Нравится? Нечему там нравиться вообще! Из каждой дырки этот Ивлев! Каналу «Пятница!» будто некого больше показывать.
Ну теперь точно есть кого. Кайданович после такого дерзкого обращения Ивлев лично (!) позвал в шоу, чтобы коллега доказала, что в состоянии вывозить. Cотруднице общепита пришлось подтверждать слова делом.
Фото: телеканал «Пятница».
— Когда я смотрела шоу, я даже не допускала мысли, что однажды окажусь по ту сторону процесса, —призналась Галина. — А встать на место Константина Ивлева — это настоящий вызов для меня! С таким уровнем хаоса [в ресторанах] раньше не сталкивалась. Было сложно понять, как они вообще работали. Но я собрала картину, определила стратегию и начала действовать.
Конечно, все это фирменный байт (разводка для наивной публики) "Пятницы!": навсегда никто Ивлева заменять никогда не станет. Однако в первоапрельском выпуске Кайданович позволит Ивлеву немного отдохнуть и вместо него возьмет временное антикризисное управление над одним из заведений Нижнего Новгорода, стоящего на грани банкротства, чтобы постараться за три дня превратить унылый общепит в конфетку.
"На ножах", "Пятница!", среда, 22.00
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
«Война и мир» Сарика Андреасяна: Безухов стал сорокалетним штангистом, а Курагин — лицом Gucci