Осыпались яблоки и груши: Почему опадают плоды и что с этим делать

Падалицу желательно собирать ежедневно. Altrendo Images/Shutterstock/Fotodom

Нет ни одного сада, в котором бы не сыпались плоды. На землю валится все: яблоки, груши, сливы, алыча. При этом в отход попадает порой больше половины урожая! И что делать? Можно ли как-то уберечь еще недозревшие фрукты?

На самом деле можно. Но для начала нужно понять, почему они осыпаются.

Причина № 1.

Саморегуляция

В процессе эволюции плодовые растения научились выживать в неблагоприятных условиях. Погода часто бывает нестабильная: то жарко, то холодно, то дождь, то ветер. А весной от заморозков могут погибнуть цветки. Поэтому деревья приспособились закладывать гораздо больше цветочных почек, чем нужно, - на всякий пожарный. У взрослой яблони, к примеру, такого запаса хватило бы на 10 обильных сезонов!

Разумеется, такой урожай плодовые деревья не потянут. И если погода оказалась благоприятной, впоследствии растения начинают избавляться от лишнего. За сезон они три раза приводят в соответствие свои возможности и потребности. Это важно знать, чтобы не паниковать раньше времени.

В первый раз осыпаются цветки. Всегда неполноценные и чаще всего с недоразвитыми пестиками - плоды они все равно не завяжут, так зачем же дереву их зря кормить? Это явление присуще всем плодовым, но наиболее массовое оно у косточковых пород - вишни, черешни, сливы, абрикоса.

Вторая волна - через 1 - 2 недели поле первой. На этот раз опадают неполноценные завязи, в которых не образовались семена или образовались, но очень мало. Смысл такой же - если плоды не дадут потомства, то на кой черт они нужны?

Третья волна случается через две недели после второй, в июне. Это самый массовый «плодопад». Именно в это время растение оценивает свои возможности и избавляется от всех плодов, которые не сможет обеспечить питанием.

Все эти волны - явление естественное, и пугаться этого не стоит. Ученые подсчитали: дерево даст прекрасный урожай, если у него останется всего 5% завязей от всего количества распустившихся цветков.

Причина № 2.

Плодожорка

Червивыми плодами не удивишь никого. А червячок, который внутри, - это личинка бабочки-плодожорки. Они бывают разных видов: яблонная, грушевая, сливовая, но вредят одинаково. И в одно и то же время - как только на фруктовых деревьях появляются завязи, бабочки тут как тут. Самки откладывают на маленькие плодики яйца, из которых через неделю-полторы появляются гусеницы.

Голодная детвора вгрызается в мякоть и начинает активно поедать ее изнутри. В свою очередь, дерево пытается избавиться от прожорливого вредителя и сбрасывает пораженный плод. Но личинку плодожорки это не останавливает - она забирается на дерево и селится в новый плод. И так по два-три раза.

Затем отъевшаяся гусеница выползает наружу, забивается под отслоившуюся кору или закапывается в почву, там окукливается и зимует.

Что делать

Главное - ежедневно собирать всю падалицу, не дожидаясь, когда личинки выберутся.

Осенью надо сгрести все листья и сжечь их.

И обязательно следить за состоянием коры: как только увидели отслоение, сразу же удаляйте повисший кусок и замазывайте рану садовым варом или масляной краской.

Весной будущего года, как только наступят первые теплые денечки, на деревьях надо установить ловчие пояса - их можно сделать из мешковины или обычной бумаги в несколько слоев и обернуть ими стволы на высоте 40 - 50 см от земли. Личинки, которые перезимовали в почве, устремятся в крону и по пути непременно спрячутся под «оберткой» - останется раз в 2 - 3 дня снимать ловчие пояса и уничтожать вредителей.

А чуть позже для пущей надежности деревья следует дважды опрыскать Фуфаноном - когда появятся бутоны и после того, как опадут лепестки. Для яблонь и груш - 13 мл на 10 л воды, для слив и алычи - 11,5 мл на 10 л воды. Норма расхода во всех случаях - 2 - 5 л на дерево, в зависимости от его размера.

Причина № 3.

Жара

Если дереву не хватает влаги, оно начинает избавляться от лишнего - листьев и плодов. Опадение подрастающей завязи в этом случае благо - оставшиеся вырастут крупнее и суммарно потерь в урожае не будет. Но вот листья… Чтобы созрело, например, одно яблоко, надо 30 листьев. Если они отвалятся, плод тоже отпадет. Исправить ситуацию можно поливом.

Яблоням и грушам вода нужна за 15 - 20 дней до уборки - под каждое дерево 15 ведер. И не забывайте поливать их весной - через 15 - 20 дней после цветения (норма расхода воды такая же).

Сливы и алыча требуют более частых поливов - раз в месяц (8 - 10 ведер на дерево).

Но! Важно, чтобы поливная вода была теплой. Если использовать ледяную колодезную или артезианскую, эффект будет противоположный - плоды начнут сыпаться со страшной силой.

Причина № 4.

Недостаток питания

Если дереву не хватает питания, оно тоже стремится избавиться от лишних плодов - оставляет ровно столько, сколько сможет прокормить.

Что делать

Сад важно вовремя подкармливать.

Яблони и груши. Им нужно 4 подкормки за сезон.

В ближайшее время:

когда плоды начинают созревать - 5 стаканов нитрофоски и 20 г сухого гумата натрия на 200 л воды, все тщательно перемешать, норма расхода - 3 ведра на дерево;

сразу после сбора урожая - 1,5 стакана суперфосфата и 1 стакан сульфата калия равномерно рассыпать под деревом, заделать граблями и полить.

На будущий год:

в конце апреля - 3 стакана мочевины равномерно рассыпать в приствольном круге дерева, заделать граблями, полить;

в начале цветения - 5 стаканов суперфосфата, 3 стакана сульфата калия, 20 л настоя коровяка или 10 л настоя птичьего помета (если органики нет, вместо нее можно взять 3,5 стакана мочевины) на 200 л воды, все тщательно размешать, дать настояться неделю, поливать по 4 - 5 ведер.

Сливы и алыча. Этим достаточно 3 подкормки.

В ближайшее время:

сразу после сбора плодов - 2 ст. ложки сульфата калия и 3 ст. ложки суперфосфата, по 4 ведра на дерево.

На будущий год:

перед цветением - 2 ст. ложки мочевины и 2 ст. ложки сульфата калия на 10 л воды, по 3 ведра на дерево.

Причина № 5.

Нехватка гормонов

У некоторых сортов яблони плоды могут осыпаться без видимых на то причин. Вроде и накормлены, и напоены, и плодожорки в них нет, а, поди ж ты, падают. Причина тут кроется в нехватке ауксинов - растительных гормонов роста, в результате чего клетки, при помощи которых черешок крепится к ветке, плохо нарастают и плоды держатся очень непрочно. Небольшой ветерок - и они посыпались.

Определить недостаток этих гормонов очень просто: плоды вырастают как бы скомканные с одного бока.

Что делать

Самым известным ауксином, который используют в садоводстве, является Гетероауксин - его можно купить в любом садовом центре. И опрыснуть им деревья. После такой обработки плоды будут держаться на ветках прочно.