Роспотребнадзор поддержал запрет на возврат торговыми сетями просроченных хлебобулочных изделий на переработку производителю. Соответствующее письмо руководитель ведомства Анна Попова направила в адрес вице-спикера Госдумы Ирины Яровой.
Согласно письму, после истечения срока годности в пищевых продуктах могут накапливаться патогенные агенты «как микробиологической, так и химической природы». При этом в процессе переработки не разрушаются производимые ими токсины, а также митотоксины плесневелых грибов. Таким образом опасность для здоровья человека не исключается.
В свою очередь Яровая настаивает на необходимости правового регулирования проблемы возврата торговыми сетями нереализованных хлебобулочных изделий производителю.
«Наша задача - зашита российских граждан как потребителей в их безусловном праве на качественную и безопасную продукцию», - подчеркнула парламентарий.
По словам вице-спикера, в процессе возврата хлеба и покупатель, и производитель несут прямые и косвенные убытки.