Шеф-повар Даррен Макгрейди, который в течение 15 лет готовил блюда для монаршей семьи, рассказал о кулинарных предпочтениях Елизаветы II. По его словам, самым любимым блюдом королевы Великобритании является шоколадный торт. Монарх позволяет себе по одному кусочку вкусного лакомства каждый день.
«Если королева не доедает его в Букингемском дворце (официальная резиденция), то забирает с собой в Виндзорский замок (загородная резиденция)», - рассказывает Даррен Макгрейди.
Также он замечает, что шоколадный торт любит и принц Уильям, у которого сладость была даже на свадьбе. По случаю бракосочетания выпечка была изготовлена фирмой McVitie's из 1,7 тыс. печений и 17 кг шоколада.
Елизавета II старается не употреблять в пищу блюда, которые содержат крахмал, если они не входят в состав меню торжественных государственных обедов. Также королева Великбритании не любит чеснок и большое количество лука. Кроме того, она предпочитает салаты и свежие фрукты мясу.
Как сообщает британская газета Daily Express, в Букингемском дворце для королевы несколько раз в неделю составляли меню, в котором она отмечала галочкой предпочитаемые блюда, а то, что ей не нравилось — вычеркивала. После нехитрых манипуляций список возвращался на кухню.