Какао не только вкусный напиток, но и полезный. Особенно в период зимних холодов, уверены ученые.
В составе качественного продукта можно найти белки, калий, цинк, клетчатку, железо, магний и другие питательные вещества. А еще какао способно уменьшать воспаления, что своевременно во время морозов.
Исследователи из Европейского агентства по безопасности продуктов питания считают, что человеку для здоровья необходимо съедать не менее 2,5 граммов какао-порошка или десять граммов черного несладкого шоколада. С ними соглашается многие медики, добавляя, что напиток нормализует уровень холестерина и сахара в крови, а так же уменьшает риск возникновения инсульта.
В порошке какао-бобов содержатся полифенолы – это соединения, которые могут улавливать и гасить свободные радикалы. За счет этого процесса увеличивается эластичность сосудов, улучшается кровоток и кровоснабжение мозга.
Тем, кто пеняет на какао из-за образования акне стоит еще раз задуматься: антиоксиданты, содержащиеся в напитке, защищают кожу от ультрафиолета и предотвращают старение, сообщает сайт "Дни.ру".
Кстати, какао является отличным средством для борьбы с морщинами, елси применять его в виде маски для лица.
ранее ученые развенчали мифы о кофе, рассказав полезен данный напиток или наоборот.