Премия Рунета-2020
Россия
Москва
+7°
Boom metrics
НовостиНаука10 сентября 2019 11:02

Ученые назвали продукты, которые скоро исчезнут

В их число входят картофель, бананы, некоторые морепродукты

В ближайшие десятилетия из-за изменений климата человечеству придется отказаться от многих любимы продуктов. В частности, могут исчезнуть картофель, бананы, морепродукты.

Даже кофе станет редкостью, ведь для его выращивания необходимы особые климатические условия. Уже сейчас специалисты отмечают, что с каждым годом кофейных плантаций становится все меньше. А уже через 30 лет число угодий может сократиться в несколько раз.

То же самое относится и к производству чая. Из-за повышения температур и сильных дождей урожайность снижается, и уже через несколько десятилетий число чайных плантаций может резко уменьшиться.

Отмечается, что исчезнуть могут и некоторые спиртные напитки, в частности, коньяк и редкие вина. Уже сейчас специалисты стараются вывести новые сорта винограда чтобы ягоды могли обеспечить необходимую кислотность, не теряя при этом вкус и запах, пишет сайт argumenti.ru.