В 2021 году в России может пропасть крафтовое пиво. Это связано со вступление в силу нового регламента Евразийского экономического союза о безопасности алкогольной продукции.
Дело в том, что производство крафтового пива не узаконено никакими документами, а все сорта можно отнести к контрафакту, сообщает RT.
В свою очередь председатель правления Национального союза производителей пива и напитков Елена Цветкова высказала надежду, что подобное развитие событий мало возможно.
Комментируя ситуацию ИА «НСН», она отметила, что не видит никакой опасности для производителей крафтового пива в новом техническом регламенте.
- Сейчас идут уточнения по терминологии и по требованиям. Производителям наоборот будет удобнее выбрать категорию, к которой отнести свою продукцию: «пивной напиток», «специальное пиво». Ничего никуда не исчезнет, - заверила Цветкова.
Она так же напомнила, что крафт- это не какой-то специальный термин, а продукция малых пивоварен, которые варят интересные сорта. Данный товар очень интересен потребителю, в мире развивается тренд на данное пиво.