
Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
Частое употребление жареных семечек может негативно сказаться на здоровье человека. Об этом в понедельник, 26 апреля, предупредила российский врач-эндокринолог Татьяна Бочарова.
Специалисты объяснила, что в обжаренном виде семена подсолнуха являются источником канцерогенов, поэтому лучше употреблять семечки сырыми. Медик отметила также, что семечки – очень калорийный продукт.
- Сто граммов семечек – это 550 калорий. Равноценно целой плитке шоколада. Дело в том, что организм не воспринимает их как полноценную еду, однако при этом семечки способствуют набору лишнего веса, - отметила Татьяна Бочарова в интервью телеканалу «Звезда».
Эндокринолог развеяла миф о том, что от употребления семечек возникает аппендицит, однако предупредила, что в людей, страдающих от язвы или гастрита, частое употребление семечек может спровоцировать обострение заболевания.
Есть семечки следует сырыми и в небольшом количестве – примерно по 30 граммов в день. Семена подсолнуха содержат много клетчатки и витаминов группы B, А и Е, а также магния, необходимого для функционирования сердца и нервной системы.