
Фото: Олег РУКАВИЦЫН. Перейти в Фотобанк КП
Чем ближе к новогодним праздникам, тем отчетливее витает в воздухе аромат мандаринов. Но употреблять эти цитрусовые стоит в ограниченном количестве.
Врач-терапевт Видновской больницы Тимур Асанов ответил, сколько фруктов может съесть за день. Лучше разбивать общий объем на порции, а не пытаться употребить все разом.
Чем слаще фрукт, тем больше в нем сахара и выше его гликемический индекс, а значит, порция должна быть меньше.
- Безопасная норма — пять-шесть штук в день. Желательно распределить их на целый день и съедать порционно в течение дня, а не за один раз, - говорит врач в беседе с NEWS.ru.
Мандарины содержат немало глюкозы, что повышает выработку инсулина. Это опасно сбоем в важных внутренних процессах.
- Если съесть слишком много фруктов за один прием, то выработанный инсулин нарушает расщепление жира, из-за чего человек набирает вес, — рассказывает Асанов.
Но не стоит сразу записывать мандарины во вредные фрукты, аккурат наоборот. Они богаты витаминами С, B1 и B2, бета-каротином, клетчаткой и антиоксидантами. Но при этом любое цитрусовое способно вызвать сильную аллергическую реакцию. Так что передать их не стоит.
- В праздничные дни рекомендуется употреблять то количество мандаринов, которое переносится организмом хорошо, без развития каких-либо реакций (возможно превышение привычной дозы на 20—30%). При развитии острых реакций, таких как распространённая крапивница, отек Квинке, затрудненное дыхание, необходимо незамедлительно обратиться к врачу, - сказала RT врач-иммунолог Елена Зиннатова.
Еще кислые плоды могут навредить людям с заболеваниями пищеварительной системы. И детям до года.
- В качестве десерта мандарины тоже не подходят, так как запускают процесс брожения в ЖКТ и провоцируют вздутие, - заключил Асанов.
Цитрусовые не сочетаются с жирами и белками мяса, рыбы и птицы. Они повышают аппетит, так что перед ужином не рекомендуется их есть.
СЛУШАЙТЕ ТАКЖЕ
Люди расслаблены: как во время новогодних праздников мошенники грабят россиян (подробнее)