У 16 отравившихся шаурмой в Москве обнаружили сальмонеллез. Фото: Людмила БАРКОВА.
У 16 из более чем трех десятков заболевших после посещения московского кафе подтвержден диагноз «сальмонеллез». Об этом сообщила пресс-служба Роспотребнадзора в пятницу 25 августа.
«По состоянию на 25.08.2023 года зарегистрировано 35 случаев, состояние заболевших средней степени тяжести, госпитализировано в инфекционные стационары 28 человек. У 16 заболевших установлен диагноз сальмонеллез бактериологически подтвержденный. Исследования продолжаются», - сказано в сообщении ведомства.
Кафе, где пострадавшие ели шаурму и курицу, опечатано. У одного из поставщиков забраковано и снято с реализации 598 кг куриного мяса, уточнили в ведомстве.
Напомним, Следком завел уголовное дело после массового отравления фастфудом в Москве. Часть пострадавших находится в реанимации.
Также сообщалось, что Роспотребнадзор начал эпидемиологическое расследование. Специалисты выявили грубейшие нарушения санитарного законодательства. Так, в кафе «Бистро-24» используют сырье неизвестного производителя, еду готовят при отсутствии необходимых условий (некоторые продукты хранятся не в холодильнике, в кафе есть всего одна мойка и тп). Персонал заведения не проходил медосмотр.
Подробнее о массовом отравлении шаурмой и курами гриль в Москве здесь на KP.RU.