Диетолог советует чередовать овсянку с другими видами завтрака
Фото: Светлана МАКОВЕЕВА. Перейти в Фотобанк КП
Еще с детства все мы знаем: самый полезный завтрак — это свежеприготовленная каша. Современные специалисты подтверждают это утверждение, диетолог Елена Соломатина рассказала NEWS.ru о пользе вареной овсянки.
- Овсянка хорошо влияет на желудочно-кишечный тракт, именно этот злак лучше всего есть утром на завтрак, - считает Соломатина.
Диетолог добавила, что помимо благотворного влияния не желудок, каша также поможет поддержать нервную систему, благодаря высокому содержанию витамина B, магния и ряда других микроэлементов.
При этом, считает специалист, кашу все же не стоит есть ежедневно, лучше чередовать такой завтрак с другими блюдами.
Ранее KP.RU сообщил, что овсяная каша богата растворимыми пищевыми волокнами, которые позволяют чувствовать насыщение дольше, именно поэтому овсянка такая сытная. В кишечнике волокна при растворении образуют вязкую смесь, она связывает холестерин, не позволяя ему всасываться. В овсяной каше также большое количество протеинов, что улучшает состояние мышечной массы.