Сочетать хурму можно и с другими продуктами, считает эксперт
Фото: Ксения ТИМОФЕЕВА. Перейти в Фотобанк КП
Осень и зима — сезон хурмы, когда найти ароматные оранжевые плоды можно почти в каждом магазине. Кому точно стоит есть хурму рассказала Lenta.ru гастроэнтеролог Евгения Атькова.
- Регулярное употребление хурмы снижает риск гипертонии, железодефицитной анемии, а также различных заболеваний щитовидной железы и атеросклероза, - сообщила врач.
Специалист уточнила, что плод содержит в себе йод, железо, магний и другие необходимые организму витамины и микроэлементы. При этом, нет строгого запрета на употребление хурмы для людей с сахарным диабетом.
Ранее Life.ru рассказал, как избавиться от вяжущего вкуса хурмы. Для этого есть два способа: необходимо залить её тёплой водой или окунуть ненадолго в кипяток. Второй способ - заморозить плод в морозильнике.
По данным специалистов, хурма, которая не вяжет, отличается плодами круглой или немного приплюснутой формы, передает телеканал «360». Также следует обращать внимание на цвет ягоды. Созревшая хурма должна быть красно-оранжевого оттенка.