Россияне стали чаще покупать продукты и детское питание из тыквы
Фото: "КП" Архив.
Тыква до сих пор была малопопулярным продуктом в России, который редко готовили жители больших городов. Но в последнее время оранжевый овощ и продукты из него покупают все больше россиян, об этом говорится в исследовании, результаты которого опубликовала «Газета.ru».
- C 2021 по 2023 год тыкву заказывали на 30% чаще. Тыквенные семечки и детское пюре в сентябре покупали на 6% и 14% больше, чем в августе. Также популярностью пользуются тыквенный хлеб и хлебцы, - говорится в сообщении издания.
Уточняется, что, по данным исследователей, чаще всего россияне покупают тыкву сорта баттернат.
Ранее RT сообщил, как сохранить тыкву свежей. Разрезанную тыкву лучше хранить в холодильнике не более двух-трёх дней, при этом, лучше всего хранится мускатная тыква. Увеличить срок хранения можно, если хранить плод в сухом и прохладном месте при температуре, не превышающей +12 градусов.
По данным «Известий», тыква обладает умеренным мочегонным действием, вещества в ее составе способствуют поддержанию липидного и углеводного обмена, а калий и магний благоприятно влияют на работу сердца. При этом не рекомендуется употреблять тыкву людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта в период обострения.