Цены на яйца, по оценкам Минсельхоза, пойдут вниз после Нового года
Фото: Николай ОБЕРЕМЧЕНКО. Перейти в Фотобанк КП
Глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев в эксклюзивном интервью KP.RU назвал главную причину роста цен на курятину и яйца в России.
По словам Патрушева, в первую очередь необходимо увеличить предложение этой продукции на рынке. Ведь главная причина подорожания – значительный рост спроса на мясо кур и яйцо, как наиболее доступный белок.
"Поэтому, даже несмотря на увеличение производства, догнать возросшие потребности мы сможем только в следующем году. Но мы это обязательно сделаем. Со всеми основными предприятиями уже проработаны планы увеличения производства и мяса кур, и яиц. Пока же, в качестве временной меры, расширим импорт из дружественных стран.", - рассказал глава ведомства.
Патрушев отметил, что куриное мясо уже начало дешеветь, а цены на яйца, по оценкам Минсельхоза, пойдут вниз после Нового года.
Как ранее писал сайт KP.RU, снижение цен на яйца в России произойдет, ориентировочно, после Нового года, заявили в «Руспродсоюзе».
«Уже после Нового года мы можем наблюдать снижение цен. Их стабилизируют договоренности с торговыми сетями. Дополнительное давление на цены также окажет открытие импорта», – заявил заместитель председателя правления ассоциации Дмитрий Леонов.
По данным «Руспродсоюза», средняя розничная цена коробки яиц в России составляет 121,8 рубля. Рост цен связан с дефицитом объемов яйца, объяснили в ассоциации.
ПОЛНЫЙ ТЕКСТ ИНТЕРВЬЮ
Глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев - «Комсомолке»: О достойном урожае 2023 года, рекордном экспорте, ценах на яйца и своей любимой еде
В эксклюзивном интервью «КП» глава Минсельхоза подвел итоги года для аграрной отрасли (подробнее)