Врач назвала самые опасные продукты, которыми проще всего отравиться
Фото: Юлия Хвощ.
Гастроэнтеролог Видновской КБ Минздрава МО Людмила Сухорукова в беседе с NEWS.ru предупредил об опасности употребления молочных продуктов, яиц, мяса, рыбы и кондитерских изделий. Эксперт назвала их самыми опасными продуктами, которыми можно отравиться.
Кроме того, специалист призвала обратить внимание на консервы и соленья, а также маринады.
«Самые опасные продукты в плане развития пищевых токсических отравлений: молочные продукты, яйца, мясные блюда, рыбные блюда, кондитерские изделия с кремом, домашние консервы и соленья, маринады, скоропортящиеся продукты», - заявила она, подчеркнув, что данные продукты необходимо хранить в холоде.
Врач-терапевт Анастасия Тимощенко ранее также предупредила об опасностях домашней консервации. По ее словам, заготовки в банках часто приводят к заражению ботулизмом, которое поражает нервную систему.