Фото Пресс-службы главы Республики Карелия
На Международной выставке «Россия» 2 февраля пройдет День карельских ягод. Фестиваль откроется в 15.00 в Доме Российской Кухни и станет настоящим гастрономическим праздником. Гостей ВДНХ угостят ягодным морсом, иван-чаем и продукцией ведущих производителей Карелии - мармеладом, вареньем, зефиром и другими сладостями из карельских ягод.
Каждый час для посетителей будут проводиться семейные мастер-классы с дегустацией. Вместе с кондитерами участники смогут сделать карамель, сорбет, зефир и освоить искусство приготовления шоколадного фонтана, используя карельские ягоды.
Особый сюрприз в этот день ждет гостей ВДНХ с «ягодными» фамилиями. 2 февраля на стенде Республики Карелия в павильоне №75 им будут дарить сладкие презенты. Подарки получат Малинины, Калинины, Брусникины, Виноградовы, Клюквины и другие обладатели подходящих фамилий. Чтобы получить гостинец, достаточно будет показать любой документ, удостоверяющий личность.
Фото Пресс-службы главы Республики Карелия
На стенде региона в павильоне № 75 в течение всего дня будет организована игровая программа для детей. Посетителей ягодного фестиваля ждут розыгрыши призов, в том числе в 14.00 - туристических путевок в Карелию.
Кроме того, с 30 января по 4 февраля в павильоне №48 вновь развернется фермерская ярмарка, на которой будут представлены товары карельских сельхозпроизводителей. Посетителям ВДНХ предложат рыбные и ягодные деликатесы – варенье из карельских ягод, основы для морсов, ягодный мармелад и пастилу, соусы и приправы, чернику, бруснику и клюкву в шоколадной глазури.
Как сообщалось ранее, карельская кухня стабильно входит в тройку самых востребованных среди посетителей ВДНХ. С начала работы выставки «Россия» продажи традиционных блюд республики превысили 20 млн рублей. Самыми популярными позициями в меню остаются калитки, блюда из форели, а также дичь – оленина и лосятина.
«Безусловным фаворитом среди всего ассортимента 15 корнеров стал наш суп лохикейтто», - рассказала автор этногастрономического проекта «ВКарелииЕсть» Ольга Белоногова.
Фото Пресс-службы главы Республики Карелия
Интересует гостей выставки и сувенирная продукция из Карелии. Особой популярностью пользуются товары из кожи, выполненные в этническом стиле. Гостям форума приглянулись браслеты, сумки, ежедневники, ремни, обложки для документов и другие изделия. Главным хитом, по-прежнему, остаются рукавицы, украшенные техникой золотного шитья. Всего сувенирной продукции реализовано более чем на 500 тыс. рублей.
Напомним, Международная выставка-форум «Россия» - крупнейшее событие с участием всех 89 регионов - проводится по поручению президента Владимира Путина. Уникальный проект рассказывает о достижениях нашей страны за последние годы и знакомит с ее самыми красивыми уголками. Гостей выставки ежедневно ждут концерты, образовательные мероприятия и мастер-классы. Кроме регионов свои стенды и павильоны подготовили ведущие федеральные ведомства, корпорации, крупнейшие компании и общественные организации. Экспозиция на ВДНХ будет работать до осени 2024 года. Побывать на ней можно в любой день бесплатно.