Ягоды сделают выпечку полезнее
Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН.
Любой продукт, даже сладкую выпечку, можно сделать полезнее, если добавлять натуральные ингредиенты. Так, например, для пирогов лучше использовать ягоды и фрукты, об этом сообщила изданию «РИАМО» врач-диетолог Марьяна Джутова.
- Чтобы сделать пирог более полезным для здоровья, можно использовать натуральные ингредиенты, такие как фрукты и ягоды, - сообщила диетолог.
Она добавила, что, при приготовлении пирога некоторые полезные свойства фруктов и ягод могут уменьшаться из-за нагревания. Однако, значительная часть витаминов и минералов все же сохраняется.
Ранее телеканал "360" сообщил, что облепиха стимулируют обменные процессы и может помочь в процессе похудения. Помимо этого, в ней содержатся витамины А и группы В.
По данным "Пятого канала", среди фруктов зимой выделяется хурма - в ней множество полезных веществ. Среди них витамины A, C и Е, а также такие микроэлементы, как калий и магний. Кроме того, плод является низкокалорийным источником антиоксидантов и пищевых волокон.