Каши на завтрак можно заменить творогом
Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
Принято считать, что каша — один из самых полезных завтраков, хотя на самом деле, каши рекомендуются далеко не всем. Например, людям с избыточным весом лучше выбрать другое блюдо, рассказала «РИАМО» эндокринолог, диетолог Оксана Михалева.
- Не рекомендуются каши на завтрак людям с избыточной массой тела и ожирением. Этой категории пациентов на завтрак лучше употреблять белковые продукты в сочетании со сложными углеводами, например, омлет с овощами или блюда из творога, - посоветовала врач.
Она добавила, что не стоит выбирать для завтра «быстрые» каши, лучше варить их из цельнозерновой крупы — такие содержат больше клетчатки.
Ранее телеканал "Царьград" сообщил, что энергии, которую даёт каша, хватает ненадолго: у этого блюда высокий гликемический индекс, а значит, уровень сахара в крови после его употребления резко вырастает, но затем быстро снижается.
По данным телеканала "360", зерновые крупы и каши из них лучше заваривать на ночь, чем варить утром. Так в составе продукта останутся полезные компоненты. Каши можно заваривать в термосе горячей водой температурой примерно 80 градусов.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Мифы о похудении: есть на ночь можно (подробнее)