Нутрициолог Черная: виноград и бананы содержат больше всего фруктозы
Фото: Юлия ПЫХАЛОВА. Перейти в Фотобанк КП
Нутрициолог Ксения Черная рассказала россиянам, какие фрукты содержат много витаминов и полезны для здоровья, а также назвала и те, которые нежелательно включать в рацион.
Фрукты любят многие. Однако мало кто задумывается о том, что не все они одинаково полезны. Например, любимый экзотический фрукт банан – опасен для здоровья, потому что содержит много сахара. Съедать в день можно только один банан. Кстати, зеленый банан принесет больше пользы, чем желтый. Однако при некоторых заболеваниях (молочнице и акне) есть этот фрукт нельзя.
В эту категорию фруктов можно отнести и виноград. Огромное количество фруктозы негативно действует на организм, вызывая нарушения в работе ЖКТ (вздутие, газообразование). Его потребление нужно ограничить и людям, больным диабетом, потому что виноград резко повышает уровень сахара в крови.
- Это не значит, что нужно навсегда отказаться от винограда, достаточно просто есть понемногу, - предупредила специалист.
В ТОП вредных фруктов также вошли не только арбуз и черешня, но и всеми любимые яблоки и груши.
Причина очевидна: много фруктозы и минимальное количество питательных веществ. В идеале рекомендуется употреблять 1-2 кусочка арбуза и 100-200 граммов черешни в день (после основного приема пищи). Многие считают, что при проблемах с почками помогает арбуз, так как он обладает мочегонным действием - это всего лишь миф.
Самый витаминный фрукт - папайя. В ней содержится важный пищеварительный фермент, поэтому папайю рекомендовано есть за 15-20 минут до еды, чтобы подготовить свой желудочно-кишечный тракт к основному приему пищи.
Полезен для организма и лимон. Необходимо пить воду с лимоном, так он создает щелочную среду в кишечнике, которая обеспечивает здоровье системы пищеварения.
Заключает тройку полезных фруктов – гранат. В нем много фосфора, кальция и магния, которые укрепляют стенки сосудов и помогают кровообращению.
- Чтобы не нанести вред здоровью, нужно есть фрукты в меру. В этом случае удастся получить достаточное количество витаминов и сохранить нормальную работу организма, - подытожила нутрициолог Черная сайту «Страсти».э
Ранее, технолог Николай Селиверстов рассказал, что следует уделять внимание обработке приобретенных овощей и фруктов перед их употреблением или приготовлением. Вредные бактерии, которые могут находиться в почве или воде, где растут продукты, могут остаться на их поверхности и загрязнять их, пишет Газета.ru.
А врач-гастроэнтеролог Мария Лопатина в беседе с Пятый каналом отметила, что мыть овощи и фрукты нужно под проточной водой, а иногда целесообразно срезать с них кожуру.