Диетолог посоветовала в жару отказаться от тяжелого мяса
Фото: Олег РУКАВИЦЫН. Перейти в Фотобанк КП
Диетолог Нурия Дианова дала советы по питанию в жару. Синоптики уверяют, что лето 2024 года будет аномально жарким. Так что правильная система питания в это время позволит снизить нагрузку на организм.
Дианова рекомендует отказаться от употребления «тяжелого мяса» в жаркие дни и предпочесть ему флекситарианство, где основу рациона составляют овощи, зелень, фрукты и рыба.
Такая пища содержит много воды и клетчатки, что делает её легче для усвоения организмом. Важно включать в меню растительные белки, например, хумус, которым можно макать свежие овощи.
Рыба также прекрасно подходит для жаркой погоды, в отличие от свинины, баранины и говядины.
- Кончено, никто не отменял такие супы, как холодник, свекольник и окрошка, - говорит диетолог Ридусу.
Но в случае с окрошкой, она советует заменить колбасу на курицу.