Диетолог рассказала, как часто можно есть мясо с прослойками жира
Фото: REUTERS.
Нежирное мясо можно есть каждый день, а более жирное — не более двух раз в неделю. Такой совет дала диетолог Мария Герасимова в беседе с «Газетой.Ru», подчеркнув, что нежирным считается мясо, в котором содержится не более пяти граммов жира на сто граммов продукта.
«Жирность от 5 до 18 граммов считается средней, такие продукты хороши для периодического употребления 2-4 раза в неделю. Мясо с содержанием жиров более 18 граммов, — это то самое мясо с прослойками, — можно употреблять не чаще одного-двух раз в неделю», — добавила Герасимова.
Нутрициолог Ксения Молчанова рассказала, что чрезмерное употребление красного мяса может стать причиной развития некоторых заболеваний, включая диабет второго типа, инсульт и некоторые виды рака. Она обратила внимание, что среди тех, кто регулярно питается красным мясом, смертность значительно выше тех, кто у кого в рационе реже есть место для него. Ее слова приводит Пятый канал.