Выбирать стоит именно цельнозерновую крупу, напоминает эксперт
Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
Цельнозерновая гречка является очень полезной крупой, есть ее можно практически каждый день, в отличие от овсянки быстрого приготовления. Об этом заявила в разговоре с «Газетой.ru» диетолог, терапевт Полина Васильева.
- Cамая полезная и подходящая для ежедневного употребления крупа — гречневая. Она содержит растительный белок с богатым аминокислотным составом, большое количество железа, богата витаминами группы В, магнием, цинком, - отметила специалист.
Диетолог добавила, что овсянку быстрого приготовления, напротив, следует исключить из рациона из-за низкого содержания полезных веществ и обилия сахара и соли.
По данным 360.ru, клетчатка, которой так богата гречка, больше всего влияет на процессы очищения организма от продуктов распада. А именно они могут вызвать онкологию, в первую очередь — рак толстого кишечника. Для тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов плюсами в гречке являются то, что она вызывает сытость, и имеет среднюю калорийность.
Ранее телеканал "Царьград" со ссылкой на экспертов рассказал, что для завтрака рекомендуется выбирать продукты со сложными углеводами, такие как овсянка, гречка, пшено и другие каши.