Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
Роспотребнадзор выявил поставщиков и производителей продукции, которая вызвала ботулизм во многих регионах России. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
Роспотребнадзор нашел все девять организаций, которые производили и реализовывали продукцию с использованием фасоли, произведенной с нарушением установленных требований и норм. Санитарное и техническое состояние помещений и оборудования цехов было неудовлетворительным, производство сырья и продукции не проверялось, работники даже не имели личных медицинских карт.
В настоящий момент работа всех объектов приостановлена. Из оборота изъято более 172 тонн опасной продукции. По требованию Роспотребнадзора оформлено более 100 деклараций о соответствии продукции.
Напомним, случаи ботулизма зафиксировали в Москве, Московской области, Нижнем Новгороде и Республике Татарстан. Число жителей Нижегородской области, обратившихся к врачам с признаками ботулизма, 18 июня выросло с 12 до 14 человек. Роспотребнадзор начал расследование, в ходе которого выяснилось, что все пострадавшие покупали один и тот же салат.