Эндокринолог Михалева: смородина может защитить кишечник от развития рака
Фото: pixabay.com.
В профилактике некоторых видов рака может помочь смородина. Дело в том, что она содержит большое количество полезных веществ и микроэлементов, сообщила в беседе с изданием «РИАМО» врач-эндокринолог, диетолог Оксана Михалева.
- Нерастворимые волокна стимулируют перистальтику, пищеварение, защищают кишечник от развития онкологических заболеваний, являются пищей для микробиоты кишечника, - объяснила медик.
По ее словам, в смородине также содержится большое количество витамина С и редкие минералы, такие как кобальт, кремний, молибден, марганец и медь. Они необходимы для поддержания здоровья костей и сердца.
Ранее сайт «Страсти» рассказал, что смородина богата пантотеновой кислотой, которая ответственна за красоту кожи и волос и улучшение иммунитета. Кроме того, эта ягода способна бороться с радиацией. По этой причине смородину рекомендуют включить в рацион всем, кто так или иначе работает на вредном производстве.
Кстати, листья смородины не менее полезны, чем ягоды, их часто используют в кулинарии в качестве пряности для изготовления заготовок на зиму, а также при приготовлении мяса и рыбы.