Врач рассказала, как питаться после 40 лет
Фото: Светлана МАКОВЕЕВА. Перейти в Фотобанк КП
Терапевт, нутрициолог София Соколова в беседе с «Газетой.Ru» рассказала, какой должна быть диета после 40 лет.
Врач обратила внимание, что к этому возрасту большинство людей уже имеют разные хронические заболевания, поэтому так важно изменить рацион питания. Среди прочего, необходимо заменить соусы маслами холодного отжима, В пример она привела оливковое, льняное мала, которые богаты Омега-3 жирными кислотами, а значит полезны для сердца и сосудов.
«Замените майонез и соусы на масла холодного отжима. Почему это важно? Трансжиры и канцерогены, содержащиеся в промышленно переработанных соусах, способствуют развитию атеросклероза, ухудшению иммунитета и даже повышают риск развития диабета», – сказала эксперт.
Кроме того, по ее словам, нужно вдвое уменьшить употребление красного мяса, что снизит вероятность развития онкологических заболеваний. Соколова также призвала сократить количество сахара в рационе, ограничить употребление кофеина, отказаться или уменьшить количество алкоголя.
Диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова рекомендовала людям после 40 лет сократить потребление молочных продуктов и пшеничной муки, передает 360.ru.
Диетолог Елена Соломатина посоветовала людям старше 40 лет готовить завтрак с большим количеством белка, чтобы дольше не чувствовать голод. Как передает RT, она также призвала не есть продукты, которые повышают уровень глюкозы в крови.