В ресторанах «Иль Патио» и «Планета суши» выявлено несоблюдение санитарных норм
Фото: Shutterstock.
В ресторанах «Иль Патио» и «Планета суши» прошла проверка, выявив полное несоблюдение санитарных норм. После этого депутат Юлия Дрожжина обратилась в Роспотребнадзор с призывом провести проверку данных заведений. Соответствующее расследование провел SHOT.
Всего за две смены удалось выявить многочисленные нарушения в ресторане с тридцатилетней историей, говорится в расследовании. Работники игнорируют элементарные правила гигиены при приготовлении пищи, не моют руки и проставляют маркировку на продукты исключительно перед проверками.
Согласно результатам расследования, сотрудники «Иль Патио» и «Планеты суши» сознательно нарушают санитарные нормы из-за большого количества заказов; они пользуются телефонами на работе, касаются мусорных баков и еды из контейнеров голыми руками, пренебрегают правилами хранения продуктов.
Депутат Государственной думы Юлия Дрожжина отметила результаты расследования и направила запрос в Роспотребнадзор с требованием проверить рестораны.
Адвокат Роман Костенко советовал посетителям не бояться защищать свои права. Он пояснил, что если потребителю подали некачественное блюдо и заведение признает это, клиент имеет право на повторное бесплатное приготовление, уменьшение стоимости или исключение из чека. Если ресторан отказывается признать несоответствие, адвокат рекомендовал оформить претензию и оставить запись в книге жалоб, а также при необходимости обратиться с жалобой в Роспотребнадзор, Департамент торговли и услуг или прокуратуру.