
Фото: pixabay.com.
Соленая пища может навредить здоровью организма, поэтому, важно не пересаливать еду. Об этом в разговоре с корреспондентом NEWS.ru рассказала нутрициолог Жанна Антонюк.
Злоупотребление солью нарушает работу почек. Этот орган играет ключевую роль в выведении избытка продукта из организма. Высокое потребление соли может привести к развитию почечной недостаточности, - объяснила эксперт.
Она уточнила, что соль задерживает жидкость в организме, что увеличивает объем крови и, как следствие, повышает кровяное давление. Это создает нагрузку на сердце и сосуды.
KP.RU отмечал, что соль содержит только минералы, поэтому калорийность соли составляет 0 ккал. При организации ежедневного рациона очень важно поддерживать концентрацию соли и микроэлементов на одном уровне. Всемирная организация здравоохранения рекомендует придерживаться нормы в 5 г поваренной соли в день для взрослого здорового человека.