Терапевт Симбирцева посоветовала съедать не больше одного яйца в день
Фото: Shutterstock.
Яйца можно употреблять здоровым людям, однако, делать это стоит в ограниченном количестве из-за большого количества холестерина в желтках. Об этом предупредила в разговоре с изданием «Газета.ru» врач-терапевт Анна Симбирцева.
- Здоровому человеку можно съедать одно яйцо в день, то есть семь в неделю. Если у человека очень высокий риск болезней сердца и сосудов, он может исключить желтки из диеты после консультации с врачом, - считает доктор.
Медик добавила, что лучше избегать яичниц на сливочном масле, не следует добавлять в блюда и дополнительные вредные продукты — например, колбасы или бекон.
По данным 360.ru, в одном яйце содержится около 215 миллиграммов холестерина. Суточная норма — 300 миллиграммов. Минздрав РФ предупреждает, что следует умеренно употреблять данный продукт, в особенности людям, склонным к избыточной массе тела. Однако, и совсем отказываться от блюд из яиц тоже не стоит, ведь по питательной ценности одно яйцо соответствует 200 миллилитрам молока или 50 граммам мяса, считают специалисты.