Гастроэнтеролог Топчий посоветовала исключить майонез из новогодних салатов
Фото: Олег ЗОЛОТО. Перейти в Фотобанк КП
Врач-гастроэнтеролог Татьяна Топчий в беседе с «Газетой.Ru» посоветовала исключить майонез из новогодних блюд, поскольку он является тяжелым для печени и пищеварения продуктом.
Топчий рекомендовала сочетать блюда из мяса, рыбы или птицы с овощными гарнирами. «Торжественный ужин можно дополнить нежирными сортами сыра и фруктовой нарезкой», – уточнила она.
Еду специалист призвала запивать обычной водой без газа, а также избегать сладких газированных напитков и пакетированных соков.
В случае переедания эксперт советует вернуться к обычному режиму приема пищи, немного сократив привычные порции. «Можно даже сделать разгрузочный день, но ни в коем случае не голодать, поскольку это тоже стресс для организма», - сказала она, предложив также употреблять натуральные кисломолочные продукты без сахара и наполнителей.
Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог Наталья Харченко в беседе с «Известиями» предупредила, что переедание в Новый год может спровоцировать язвенную болезнь.
Диетолог-нутрициолог Лариса Габдулхакова сообщила, что переедание, кроме всего прочего, вредит здоровью и избыточной нагрузка на желудочно-кишечный тракт, передает RT.
Как сообщает «Царьград», согласно исследованиям, значительную часть обращений к врачам в новогоднее время составляют случаи отравления пищей и алкоголем. Однако многие люди зачастую страдают от обострения хронических заболеваний из-за обильного застолья, а также «тяжелых» продуктов.
СЛУШАЙТЕ ТАКЖЕ
Почему устают глаза при долгом сидении за компьютером (подробнее)