Специи полезны для здоровья, уверена медик
Фото: Оксана ЗУЙКО. Перейти в Фотобанк КП
Специи обладают массой полезных свойств, в том числе, некоторые из них можно использовать для профилактики воспаления в организме. Об этом сообщила в разговоре с корреспондентом издания «РИАМО» врач-эндокринолог Наталия Тананакина.
- Корица помогает регулировать уровень сахара в крови и обладает противовоспалительными свойствами, а имбирь известен своими противовоспалительными и противорвотными эффектами, - заявила доктор.
Врач уточнила, что специи улучшают вкус выпечки, а добавление орехов, семян льна или чиа повышают в блюдах содержание клетчатки и полезных жиров.
Ранее сайт "Страсти" рассказал, что специи и пряности – достаточно сильный раздражитель, который может спровоцировать болезнь. При гастрите, язве, аллергических реакциях, бронхиальной астме и цистите желательно ограничить употребление специй или совсем исключить их из рациона.
По данным RT, создать Новогоднее настроение помогут запахи специй, например, парфюм с нотками имбиря, корицы, аниса, а также цитрусовых — например, ноты мандарина, апельсина.