Диетолог Ионова: белый хлеб без вреда можно есть раз в неделю
Фото: Иван МАКЕЕВ. Перейти в Фотобанк КП
Врач диетолог Лидия Ионова предупредила, что белый хлеб нельзя употреблять ежедневно. Это ведет к тому, что повышается уровень сахара в крови, а значит в последствии может привести к развитию сахарного диабета.
Такой хлеб является продуктом высокой степени обработки. За счет этого в нем нет полезных свойств, которые присутствуют в цельнозерновом хлебе.
- В результате тщательной обработки витамины, которые содержатся во внешней оболочке зерна, удаляются. Повышается доступность углеводов, - рассказывает врач Ридусу.
Врач рекомендует потреблять данный продукт не чаще одного раза в неделю. Тогда вреда от него не будет, как в прочем и пользы. А вот цельнозерновые продукты должны быть чаще на вашем столе.
Важно помнить, что полезные пищевые продукты должны содержать минимальное количество насыщенных жиров, натрия и добавленных сахаров.
СЛУШАЙТЕ ТАКЖЕ
Что делать, если у всех Новый год, а у меня нет? Где найти гормоны радости и счастья (подробнее)