Гастроэнтеролог Белоусов: зрелость граната можно определить по звуку
Фото: Shutterstock.
Гранат — полезный фрукт, содержащий в своем составе настоящую кладезь витаминов. Как выбрать вкусный и полезный плод рассказал в беседе с изданием «РИАМО» врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов.
- Кожура граната должна быть тонкой и без пятен. Спелый гранат обычно тяжелее неспелого, а его зерна выпирают изнутри, создавая шишковатый вид. Зрелость фрукта также можно определить по звуку: если при постукивании слышен металлический звук, значит гранат спелый и сочный, - сказал медик.
Доктор напомнил, что гранат оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему, улучшает кровообращение, обладает противовоспалительными свойствами. Регулярное употребление гранатового сока может помочь предотвратить инфаркт и инсульт.
Ранее сайт «Страсти» сообщил, что гранатовые зерна — источник витамина Е, полинасыщенных кислот и растительных жиров, они способствую очищению организма и выводят токсины, помогают снизить давление. Есть только одно важное правило: косточки обязательно нужно разжевывать, иначе из организма они выйдут в первозданном виде, оставив себе все свои полезные свойства.