Нутрициолог Цуканова: гранат помогает при воспалениях
Фото: Оксана ФОМИНА.
Врач-терапевт, нутрициолог Анна Цуканова рассказала, сколько граната можно съедать в сутки, чтобы не нанести вред организму. Один фрукт весом в 200-300 г. можно съедать не опасаясь, что будут какие-то проблемы.
Полезные вещества содержатся не только в зернах граната, но также и в кожуре. Например, корки граната применяют при различных кишечных проблемах, отравлении, диарее, расстройствах желудка). Зерна содержат витамины (С) и антиоксиданты (полифенолы), обладающие антибактериальным и противовоспалительным эффектом.
Отвары из граната хороши для полоскания ротовой полости, лечения горла и обеззараживания порезов.
Но при использовании корок граната возможны аллергические реакции, так что всегда стоит помнить об индивидуальной чувствительности.
- Поэтому всегда помним об умеренном потреблении любых продуктов. Адекватные количества принесут только пользу, любой избыток всегда пойдет в минус, - сказала врач порталу Страсти.
Гранат замедляют старение и способствуют снижению воспаления в организме. Он способствует правильной детоксикации, то есть, очищает организм, чистит кровь, пишет Life.ru.
Кстати, главный антиоксидант в организме человека — глутатион. Для поддержания и повышения его уровня в рацион нужно добавить продукты, содержащие серу (чеснок и лук, брюссельскую, цветную капусту, брокколи), витамин C (ягоды облепихи, гранат, квашеную капусту), альфа-липоевую кислоту (субпродукты и печень), куркумин (приправу куркуму), пишет газета Известия.