Названы витамины, которые необходимо принимать весной
Фото: GLOBAL LOOK PRESS.
Витамины D и группы В - распространенные дефициты микроэлементов в России, которые начинают принимать в весеннее время года, но после консультации с врачом. Об этом в разговоре с «Газетой.Ru» рассказала врач-диетолог Александра Суржик.
Зачастую недостаток витаминов наблюдается у людей, которые ограничивают себя в питании. «Например, у вегетарианцев часто имеет дефицит витамина В12», - уточняет диетолог.
Люди с проблемами ЖКТ также предрасположены к дефицитам минералов и витаминов весной. Нарушение функции пищеварительной системы приводит к проблемам с перевариванием и усвоением питательных веществ.
«При полноценном, разнообразном питании мы получаем с пищей практически все микронутриенты в достаточном количестве. Важно только помнить, что много калорий не равно полноценное питание», - отметила врач.
Как передают «Известия», диетолог, к. м. н. Елена Соломатина рекомендовала при наличии проблем с ЖКТ тщательно выбирать продукты. Например, любое механическое воздействие грубой еды с большим количеством клетчатки оказывает раздражительное воздействие.
Гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала о пользе замороженных фруктов и овощей. Как передает «Царьград», специалист привела в пример исследование, результаты которого показали, что замораживание сохраняет, а иногда повышает содержание витамина C, тогда как свежие продукты теряют его под воздействием кислорода и ультрафиолета.
СЛУШАЙТЕ ТАКЖЕ
Что портит зрение и как можно улучшить или восстановить его (подробнее)