Биолог Созыкин: неприятный запах из холодильника может приводить к аллергии
Фото: Светлана МАКОВЕЕВА. Перейти в Фотобанк КП
Клеточный биолог, доцент кафедры фундаментальных медицинских дисциплин Государственного университета просвещения Александр Созыкин предупредил, что может быть причиной неприятного запаха из холодильника. Это может привести к пагубным последствиям для здоровья.
Причин может быть две: технические и биологические.
Первые – это смертельно опасный грибок, размножаются микроорганизмы, которые представляют серьезную угрозу.
- Очень специфичный и неприятный запах дает выживающий при низких температурах грибок Penicillium. Плесень может образовываться на поверхности практически всех продуктов питания, - говорит эксперт NEWS.ru.
Если есть такие продукты, то возможна сильная аллергическая реакция, а также пищевое расстройство.
- А плесневые грибки, выделяющие афлатоксины — вещества, разрушающие клетки печени, — могут привести к смерти, — пояснил Созыкин.
Технические причины появления неприятного запаха указывают на засоры дренажной системы. Это может быть загрязнение биодезодоратора или износ материалов.
- Запах возникает при долговременных простоях в аппаратах, которые давно работают и плохо убираются, либо в новых холодильниках, - говорит эксперт.
Даже загрязнившийся биодезодоратор может выделять неприятный запах.