Диетолог Кондратенко: для здоровья мозга необходимы вода и яйца в рационе
Фото: GLOBAL LOOK PRESS.
Головной мозг считается самым жирным органом в человеческом теле. Около 60% его сухого вещества состоит из жиров, а 40% — из воды, углеводов, белков и других веществ. Поэтому нехватка полезных жиров и воды негативно влияет на функционирование мозга и может вести к развитию разных заболеваний. Об этом в беседе с «Газетой.Ru» рассказала диетолог, нутрициолог и педиатр Ольга Кондратенко.
Специалист посоветовала включить в рацион продукты, богатые полезными жирами и полиненасыщенными жирными кислотами, а особенно омега-3. Она отметила пользу лосося, тунца, сельди, сардины, орехов, семян льна и чиа.
Важную роль играют антиоксиданты, которые содержатся во фруктах, ягодах и овощах, таких как брокколи, шпинат, авокадо. Кондратенко обратила особое внимание на пользу яиц, которые важны для памяти и внимания.
«Наиважнейшим фактором для здоровья и молодости мозга остаётся соблюдение водного режима. Рассчитать его несложно: для взрослых — это 30 мл/кг веса и 40 мл/кг веса летом и в условиях высоких температур. Для детей — не менее 50 мл/кг веса», — добавила она.
Врач Научно-практического клинического центра диагностики и телемедицинских технологий Анна Хоружая отметила, что физическая активность оказывает непосредственное влияние на когнитивное здоровье, способствуя укреплению нейронных связей и стимулируя формирование новых, передает «Царьград».
Эксперт по биохакингу Мария Молоствова, рассказывая, как укрепить здоровье мозга обратила внимание на режим сна. Как передает RT, по словам эксперта, для восстановления мозгу необходимо около семи-восьми часов сна.