
Фото: Иван МАКЕЕВ. Перейти в Фотобанк КП
Россиянам рассказали, какую опасность может представлять самый популярный летний напиток. Речь идет о квасе. И.о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина предупредила, что разливной квас может вызвать диарею и рвоту. Об этом она рассказала в интервью изданию «Лента.ру».
«После употребления некачественного кваса могут проявиться тошнота, рвота, боли в животе, диарея, повышенная температура, слабость, головная боль. Симптомы обычно возникают через 2-6 часов», — рассказала медицинский эксперт. При этом Лялина отметила, что при появлении неприятных симптомов нужно сразу же обращаться за помощью к медикам и не ждать изменения состояния.
Специалист отметила, что квас, продаваемый из бочек под давлением, более безопасен, чем квас из привозных бочек. Она пояснила, что если тара, краны, шланги и руки продавца не соответствуют санитарным нормам, то в напиток могут попасть вредные бактерии. При этом должен соблюдаться температурный режим, но у продавцов это получается далеко не всегда.
Ранее KP.RU рассказал порядок правильных действий при отравлении. Важно соблюдать один принцип, чтобы избежать куда более опасных симптомов и осложнений.