Врач развеяла миф о том, что арбуз и дыня «чистят» организм
Фото: Оксана ЗУЙКО. Перейти в Фотобанк КП
Нутрициолог Юлия Финь в беседе с «Газетой.Ru» рассказала, что арбуз и дыня на 90% состоят из воды, содержат мало калорий и богаты витаминами, антиоксидантами, а также магнием и калием.
Пектин и клетчатка помогают кишечнику, а антиоксиданты защищают клетки и замедляют старение. Тем не менее арбуз и дыня содержат простые сахара, поэтому их употребление должно быть умеренным, особенно натощак. Оптимальная порция — 200 г один–два раза в день.
Не рекомендуется смешивать арбуз с дыней или употреблять их с основными блюдами. Лучшее время для их приема — утро и первая половина дня. Вечерний прием может привести к тяжести и повлиять на сон.
Кроме того, специалист отметила, что арбуз и дыня не выводят токсины, а поддерживают естественные процессы организма. Замена основных приемов пищи на арбузы и дыни приводит к дефициту питательных веществ и потере жидкости.
Как сообщает RT, в Роскачестве рассказали об опасности покупки разрезанных арбузов и дынь, поскольку без кожуры они даже в холодильнике хранятся не более 24 часов.
Гастроэнтеролог Людмила Соснина предупредила, что употребление арбузов и дынь, появившихся в продаже раньше традиционного августовского сезона, может привести к отравлению и другим серьезным проблемам со здоровьем, передает aif.ru.