Sabah: Отели в Турции хотят отказаться от шведского стола
Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
Власти Турции намерены отменить в местных отелях «шведский стол», который является одним из главных преимуществ для иностранных туристов при выборе места отдыха. Причиной решения стала борьба с пищевыми отходами. Соответствующий доклад Совета по сельскохозяйственной и продовольственной политике администрации президента Турции в скором времени предоставит Тайипу Эрдогану. Об этом сообщает Sabah.
Итогом рассмотрения документа может стать замена системы «все включено» (all inclusive) в отелях на формат «а-ля карт» (à la carte), при которой человек заказывает столько еды, сколько сможет съесть.
Так турецкие власти пытаются бороться с расточительствам. Дело в том, что в стране каждый год выбрасывают почти 23 тонны продуктов. При этом 35 процентов из них не используют даже при приготовлении еды. Больше всего пропадает фруктов, овощей и хлеба.
Ранее сообщалось, что в России спрос на путевки в Турцию снизился из-за появления более доступных направлений. Россияне стали чаще выбирать ОАЭ, Египет и внутренние направления.