
Фото: ИВАНОВА Диана. Перейти в Фотобанк КП
Бутерброды с колбасой и сыром не считаются полезным вариантом завтрака. Регулярные перекусы ими в течение дня могут привести к лишнему весу и ожирению, рассказал врач-эндокринолог и диетолог Антон Поляков. Об этом пишет aif.ru.
– Что представляет собой любой бутерброд? Это хлеб, который, как правило с дрожжами, с различными разрыхлителями, качество которого часто оставляет желать лучшего. Колбасные изделия давно отнесли к группе рискообразующих продуктов, их регулярное употребление повышает риск онкологии, – отметил медик.
Кроме того, среди сырных продуктов встречается много подделок, где вместо молочного жира используют заменители. Даже натуральный сыр может плохо переноситься у некоторых людей из-за белка казеина, вызывая проблемы с ЖКТ и отеки. Врач добавил, что бутерброды – это высококалорийный перекус, который надолго не насыщает.
По словам Полякова, перекусы бутербродами лучше оставлять на крайний случай. Такой вариант перекуса можно использовать только тогда, когда совсем ничего нет под рукой.