Компания «Вкусвилл» опровергла сведения об обнаружении червей в скумбрии
Фото: GLOBAL LOOK PRESS.
«Вкусвилл» опроверг информацию о наличии яиц гельминтов в скумбрии. Об этом сообщил ТАСС со ссылкой на пресс-службу компании.
«От поставщика был получен официальный ответ: сразу после поступления партии был проведен визуальный контроль рыбы - яиц гельминтов и самих гельминтов выявлено не было», - говорится в сообщении.
Отмечалось, что дополнительно проводилось лабораторное исследование, которое также не подтвердило наличие живых гельминтов в сырье.
В компании отметили, что на опубликованных в Сети фото, вероятно, изображены пилорические придатки или фрагменты кишечника рыбы - естественные анатомические структуры, которые могут напоминать посторонние включения.
Как писал сайт KP.RU, ранее стало известно, что любителям вяленой рыбы грозят серьезные проблемы со здоровьем, поскольку в продукте могут содержаться паразиты, которые вызывают анемию, неврологические заболевания и другие нарушения. Пресноводные виды рыб часто оказываются причиной заражения паразитарными инфекциями.