Семена тыквы — суперфуд: в чем их главная польза
Фото: Shutterstock.
Тыквенные семечки признаны настоящим суперфудом благодаря богатому содержанию минералов и полезным свойствам. Их регулярное употребление поддерживает здоровье нервной системы, укрепляет кости и помогает работе почек. Также этот продукт считается природным афродизиаком. Об этом сообщила врач-диетолог Елена Устинова в беседе с «Газета.Ru».
По словам специалиста, тыквенные семечки по калорийности сравнимы с орехами — примерно 550 ккал на 100 граммов. Половина их состава — это полезные жиры, остальное — растительный белок и небольшое количество углеводов. Среди орехов и семян тыквенные семечки лидируют по содержанию минералов. Кроме того, они помогают бороться с паразитами.
Осенью, в сезон урожая, диетолог и антиэйдж-терапевт Лариса Никитина поделилась рекомендациями о пользе тыквы. Она отметила, что яркий цвет овоща обусловлен высоким содержанием бета-каротина — антиоксиданта, который замедляет старение и укрепляет здоровье. По словам специалиста, бета-каротин — это растительная форма витамина А. Её слова приводит 360.ru.
ОТР пишет, что в Нижегородской области школьник Артем Ефремычев стремится к российскому рекорду. На своем участке восьмиклассник за 70 дней вырастил тыкву-гиганта весом более 600 килограммов. В прошлом году его тыква достигла 232 килограммов, но новый результат превзошел все ожидания.