
Фото: Shutterstock.
Нет универсального способа похудения, который подошел бы каждому. Выбрать эффективный метод снижения веса может помочь анализ ДНК, считает биолог Екатерина Суркова в беседе с «Газета.Ru».
По словам Сурковой, в ДНК содержится информация о белках, которые отвечают за все процессы в организме, включая обмен веществ и реакцию на физические нагрузки. У каждого человека эти процессы работают по-разному. Это касается не только непереносимости лактозы или глютена, но и особенностей переработки жиров, чувствительности к кофеину, склонности к определенным тренировкам или риска травм при занятиях спортом.
Например, изменения в генах PPARG или FTO повышают вероятность набора веса при диете с высоким содержанием жиров, например, кетодиете. Однако, если такие люди сократят потребление насыщенных жиров, им будет проще контролировать вес.
Суркова отметила, что люди без этих генетических особенностей лучше переносят диеты с высоким содержанием жиров. Различия в генах объясняют, почему одна диета помогает одним, но не работает для других.
Для сохранения здоровья и молодости важно не только ухаживать за кожей, но и следить за питанием. Врач-эндокринолог Екатерина Иванникова дала рекомендации по выбору овощей для здорового рациона. Она сообщила, что взрослому человеку нужно потреблять не менее 30 граммов растительной клетчатки в день. Ее слова приводит 360.ru.