В студии «Комсомольской правды» директор Ассоциации содействия развитию культуры и искусства «Творческий союз», лектор-экскурсовод Ботанического сада Петра I биологического факультета МГУ имени Ломоносова Ирина Голубева.
Фото: Михаил ФРОЛОВ. Перейти в Фотобанк КП
Это правда очень интересно! Лекция по теме «Загадочный подводный мир рек и озер, растения-хищники, обманщики и зазывалы» стала настоящим путешествием в удивительный мир, скрытый под толщей воды, которое устроила для слушателей директор Ассоциации содействия развитию культуры и искусства «Творческий союз», лектор-экскурсовод Ботанического сада Петра I биологического факультета МГУ имени Ломоносова Ирина Голубева.
О РАСТЕНИЯХ-ХИЩНИКАХ
Когда я веду экскурсию в ботаническом саду МГУ «Аптекарский огород», эти растения вызывают наибольший интерес. Все-таки остальное более-менее знакомо. А болотце хищных растений — неизменно полный восторг. Хочу сразу обратить внимание, что на самом деле хищные растения — это не только экзотика. Почему-то кажется, что это тропики, где-то очень-очень далеко, в далекой Амазонке. Нет, хищные растения живут и рядом с нами. В Подмосковье и в ближайших областях хищники являются не только участниками Красной книги, но и достаточно привычными растениями. Хищными эти растения называются потому, что они охотятся на других животных, очень-очень маленьких живых существ — комариков, коловраточек, каких-то небольших мушек. Поэтому тараканов не съедят. И крупных мух тоже.
Живут эти растения в болотистых условиях, вся их хищность появилась из-за того, что очень бедные почвы. Им просто неоткуда брать достаточное количество минеральных веществ. Из тех растений, которые мы можем встретить на наших дачных участках, мое любимое — это пузырчатка. Пузырчатки растут от тропиков до Московской области, их существует достаточно много видов. Например, пузырчатка обыкновенная. Она растет везде.
КАК ОХОТИТСЯ ПУЗЫРЧАТКА?
У пузырчатки есть погруженная в воду часть растения. Выглядит она для непосвященного человека как корни, но это видоизмененные листья. И на этих листьях есть пузырьки — потрясающий пример вакуумных ловушек с отрицательным давлением. И когда что-то меленькое, маленький рачок, какой-то комарик туда проникает, его буквально за миллисекунды засасывает внутрь, а внутри находится пищеварительный фермент, который позволяет пузырчатке переваривать. И более того, этим она не ограничивается. Вокруг отверстия этого пузырика расположены определенным образом достаточно жесткие волосики, направленные таким образом, что выйти наружу жертва не может.
Переваривая добычу, растение получает то, ради чего оно придумало этот механизм.
ОБМАННАЯ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТЬ ЖИРЯНКИ
Следующее растение, о котором можно рассказывать с точки зрения его произрастания в почти водной среде, — это жирянка. Жирянки — это розетка листьев, которая растет на влажной поверхности, часто во мху. Выпускает красивые цветоносы с цветками и привлекает мушек сладкой жидкостью. На поверхности листа есть железки, которые выделяют эту сладкую липкую жидкость, потому что надо не только привлечь жертву, но и приклеить. А рядом располагаются железки, которые, опять же, выделяют пищеварительный фермент. И мушка кушает десерт, угощение, а растение кушает мушку. Такой симбиоз в природе есть.
Ирина Голубева поделилась тайнами и секретами, скрывающимися под водой.
Фото: Михаил ФРОЛОВ. Перейти в Фотобанк КП
ХИТРЫЕ ТРУБОЧКИ И УСТОЙЧИВЫЙ РЕФЛЕКС
Есть еще несколько растений, которые живут во влажной среде, по берегам водоемов или в болотах. Например, генлисея. Ее листья видоизменены настолько, что они превратились в такие спиралевидные трубки. Изнутри эти спиралевидные трубки тоже заросли микроскопическими жесткими волосками. И микроорганизмы, когда попадают внутрь такой трубочки, в одну сторону спокойно плывут, а в другую уже не могут, потому что волоски встают дыбом и закрывают проход. И таким образом растение их прогоняет в самый центр, опять же, там, где их будет переваривать.
Венерина мухоловка — самое распиаренное растение. Оно хватает. У него видоизмененные листья с чувствительными волосками, которые закрываются при касании мушки. Палец оно никому не откусит. Растение за годы эволюции выработало определенный механизм приспособления к ложным срабатываниям. Оно научилось закрывать свои видоизмененные листочки только в том случае, когда в течение 20–30 секунд происходит два касания разных волосков. Это показатель для растения, что появилась жертва, которую надо поймать, а не просто капля дождя или просто стекла капелька с листа и попала на лист Венериной мухоловки.
ИЗ МУЖСКОГО В ЖЕНСКОЕ
Очень интересное растение Посидония океанская. Это не речное растение, оно живет в солоноватой воде. Распространено вдоль побережья Средиземного моря и близлежащих частей Атлантического океана, Как понятно из названия, произошло оно от имени морского бога Посейдона. Это цветковое растение, то есть это не водоросль, хотя ее часто путают с водорослями. Оно растет на дне, образуя настоящие подводные луга. Размножается в основном вегетативно. Раз в 5–10 лет плодоносит, и плоды Посидонии называются морскими оливками. И когда их выбрасывает на берег моря, они похожи на серебристые шарики, плотно сбитые, и их называют шариками Посейдона.
Бразения Шребера. Другое название у него — Водный щит, потому что в хороших условиях, на чистой воде это растение своими листьями, которые похожи на круглые небольшие щиты, закрывает полностью всю гладь водоема. У него интересно стебелек листа крепится с нижней стороны листовой пластинки, как раз это похоже на щит. Его цветки превращаются в процессе жизни из мужских в женские. Один и тот же цветок, если мы используем научный термин, это гермафродитизм, а по-простому это превращение из мужского в женское. Сначала над поверхностью воды появляется цветок, который является мужским. У него созревают тычинки, раскрываются, высыпается пыльца. Вечером он уходит под воду. И на следующее утро из-под водной глади появляется тот же цветок, но уже женский, с созревшим пестиком, который готов принять пыльцу. Так растение решает две главные задачи — размножение и питание.
МАНЯТ, ЧИСТЯТ, ЗАЩИЩАЮТ
Есть прибрежные водные растения, которые иногда используют в очистке водоемов. Например, насколько я знаю, пока это в качестве эксперимента идет, тем не менее, засаживают водоемы, например, ирисом ложноаировым, он неплохо чистит. Еще ряд растений, которые используют для таких целей. Но все равно, конечно, в промышленных масштабах пока это не срабатывает из-за слишком большой антропогенной нагрузки на водоемы.
Есть два потрясающих реально водных растения, которые знакомы каждому гражданину страны. Это кувшинки и лотосы. И еще есть третье — кубышка. Это трио прекрасных цветов, которые, с одной стороны, сигнализируют о чистоте водоема, о чистоте воды, в которой живут, с другой стороны, они настолько прекрасны, что вошли и в народное творчество, и в изобразительное искусство, и в литературу. И без них не обходится, наверное, ни один рассказ о водной среде.
Однако желательно, чтобы эта красота манила и не заставляла трогать руками или срывать цветок. Водные растения в сорванном виде очень быстро засыхают.