Эндокринолог Павлова: сахар вредит работе мозга не меньше алкоголя
Фото: Юлия ПЫХАЛОВА. Перейти в Фотобанк КП
Врач-эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова назвала продукты, которые влияют на работу мозга.
Всем известно, что алкоголь, даже хороший, сухие красные и белые вина оказывают воспалительный эффект. Страдает периферия головного мозга.
Конечные продукты гликирования - избыток жирного, сладкого, обугленная корочка - тоже негативно влияют на весь организм.
Сладкое в чистом виде в избытке будет негативно влиять на мозг. Точно так же избыток жирного тоже будет негативно влиять на мозг, - говорит эндокринолог Lenta.ru.
Таким же эффектом обладают продукты с нитратами, например, колбасы. Это помогает продлить срок хранения, но негативно влияет на работу мозга.
А вот положительное воздействие на работу мозгу оказывает пища, приготовленная на пару, тушенные и запеченные продукты. Овощи, фрукты, крупы, орехи, ягоды, красное мясо (правильно приготовленное) окажут благоприятный эффект.
- Еще очень хорошо влияет на работу мозга вода. Просто чистая и хорошего качества вода. Чай, кофе, если без избытка и они хорошего качества, -рассказала врач.
Кстати, чрезмерная тяга к сладкому может свидетельствовать о дефиците магния или хрома в организме, сообщает 360.ru.
Многие полагают, что можно заменить сахар на мед, это снижает негативное влияние на организм. Врач-терапевт Елена Тихомирова в беседе с Life.ru рассказала, что это практически тот же самый сахар. Но у него действительно есть некоторые оздоравливающие свойства, хотя, по мнению врача, и преувеличенные.
Постоянная жажда и сухость во рту — это классические «красные флаги», сигнализирующие о возможном дебюте или декомпенсации сахарного диабета. Часто их списывают на жару или стресс, но это может быть первым сигналом о развитии заболевания, сказал Известиям врач-эксперт Никита Гурьянов.