Нутрициолог Хандрюк предостерегла россиян от переедания красной икры
Фото: Shutterstock.
Красную икру принято считать полезным продуктом, однако ее избыточное потребление, например, в составе бутербродов в праздники, может навредить здоровью. Об этом заявила в разговоре с изданием «РИАМО» нутрициолог Екатерина Хандрюк.
- Важно помнить о том, что красная икра — это продукт с высокой калорийностью, поэтому умеренность в ее потреблении играет ключевую роль, - подчеркнула специалист.
При этом эксперт уточнила, что икра содержит множество витаминов и минералов, таких как витамин A, D, E, группы B. Эти витамины способствуют укреплению иммунной системы и и улучшают обмен веществ.
Ранее сайт «Страсти» сообщил, что суточная норма красной икры для здоровых людей составляет 20−25 граммов - это примерно четыре чайные ложки. Кроме того, продукт не рекомендован для детей младше 3 лет, беременных и людей с болезнями поджелудочной железы и сердечно-сосудистой системы.