Гастроэнтеролог Кашух: сырные нарезки покупать к Новому году заранее опасно
Фото: Олег ЗОЛОТО. Перейти в Фотобанк КП
Гастроэнтеролог Екатерина Кашух в беседе с Lenta.ru рассказала, какие продукты не стоит заранее покупать к Новому году.
По ее словам, не стоит заранее покупать готовые нарезки — мясные, рыбные, сырные или колбасные. Обычно их можно хранить в упаковке не более трех дней. Если держать их дольше, могут появиться бактерии.
Кашух рекомендовала покупать овощи и фрукты, которые будут поданы к столу сырыми, в последние дни перед Новым годом. То же самое касается зелени, которая может потерять свежесть и аромат, если ее купить заранее.
Десерты и пирожные также лучше покупать в день праздника или накануне. Остальные продукты возможно купить заранее, но важно соблюдать правила хранения, чтобы они не испортились.
Тем временем диетолог Марият Мухина предупредила, что переедание в праздничную ночь может спровоцировать проблемы с желудочно-кишечным трактом и даже стать причиной госпитализации, передает 360.ru.