Гастроэнтеролог Сластен: легкий перекус днем спасет от тяжести в Новый год
Фото: Shutterstock.
В первые дни после новогодних праздников многие сталкиваются с тяжестью и болями в животе. Причиной таких симптомов становится переедание. О том, как избежать проблем с пищеварением, в беседе с интернет-изданием «Подмосковье сегодня» рассказала врач-гастроэнтеролог Юлия Сластен.
Основной причиной недомогания специалист назвала увеличение объема и калорийности пищи за короткое время.
«Пищеварительная система не успевает адаптироваться, усиливается брожение, что и приводит к вздутию, спазмам и тошноте», — уточнила она.
Сластен посоветовала придерживаться принципа умеренности даже в праздничные дни. По ее словам, избежать переедания помогает легкий перекус днем и сочетание сытных блюд с продуктами, богатыми клетчаткой, такими как свежие овощи, зелень, некрахмалистые салаты.
«Такая комбинация снижает скорость всасывания жиров и углеводов и уменьшает риск метеоризма», — пояснила врач.
Более щадящими вариантами праздничного меню специалист назвала нежирную птицу, рыбу, овощные запеканки и холодные закуски на основе йогуртовых соусов. При этом она призвала ограничить газированные напитки и крепкий алкоголь, так как они усиливают вздутие и нагрузку на ЖКТ.
«При наличии хронических заболеваний, особенно гастрита или панкреатита, стоит заранее обсудить с врачом прием ферментных препаратов. Но главное правило остается неизменным — умеренность, баланс и спокойный темп еды», — добавила она.