Диетолог Кованова: наибольший вред представляют белый хлеб из муки высшего сорта
Фото: GLOBAL LOOK PRESS.
Диетолог-нутрициолог София Кованова в беседе с aif.ru рассказала, какие виды хлеба считаются наиболее вредными и могут способствовать набору лишнего веса.
По словам эксперта, наибольший вред представляют белый хлеб из муки высшего сорта, а также сдобные булки. «Они дают мало насыщения. Такой хлеб может подойти, если нужны быстрые калории и энергия, например перед занятиями спортом, но для снижения веса он не рекомендуется», — уточнила эксперт.
Кованова пояснила, что после употребления белого хлеба чувство сытости сохраняется недолго, и уже через короткое время человек снова испытывает голод. При этом такой продукт повышает общую калорийность рациона, практически не обеспечивая организм витаминами и минералами.
Кроме того, врачи рекомендуют отказаться от белого хлеба при ряде заболеваний, в том числе в период обострения хронических болезней желудочно-кишечного тракта.
Врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с Life.ru предупредила, что сыры с благородной плесенью, такие как дор-блю, рокфор и горгонзола, могут быть вредны при некоторых заболеваниях. Эти сыры жирные и соленые, что делает их небезопасными при гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваниях и ожирении.
СЛУШАЙТЕ ТАКЖЕ