Врач рассказал о связи рака кишечника и отказа от мяса
Фото: Shutterstock.
В сети появилась тревожная информация, что якобы полный отказ от мяса резко повышает риск рака кишечника. Доктор медицинских наук, профессор Михаил Корякин рассказал, правда ли, что отказ от мяса повышает риск онкологии. Об этом пишет aif.ru.
«Утверждение, что «риск возрастает на 40%», звучит пугающе, но в медицинской статистике важно различать относительный и абсолютный риск. Если абсолютный риск рака кишечника у мясоедов составляет, допустим, 2 случая на 100 человек, то повышение относительного риска на 40% означает, что у вегетарианцев он составит 2,8 случая на 100 человек. Разница в абсолютном выражении – всего +0,8 случая», – пояснил врач.
Он добавил, что вегетарианцы в среднем живут дольше и чаще доживают до возраста, когда риск онкологии естественно выше. Кроме того, значение имеет не сам отказ от мяса, а то, чем его заменяют – избыток переработанных продуктов может вредить здоровью.
При этом у вегетарианцев ниже риск сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых других видов рака. По словам специалиста, следует следить за питанием, контролировать витамин B12 и железо.
Ранее онколог Глеб Хребтов рассказал, как рак кишечника связан с постоянно сидячим образом жизни. Из-за малой подвижности у людей часто возникают проблемы с моторикой кишечника и хронические воспалительные процессы.